Το Μεξικανικο Mojito είναι μια παραλαγή του κλασικού Κουβανέζικου κοκτειλ Mojito... χρησημοποιήστε λευκή τεκίλα αντί για ρουμι και προσθέστε 2 σταγώνες ταμπασκο!
60 ml λευκή Τεκιλα
1/2 λάϊμ (lime)
2 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη
4 Φύλλα δυόσμου
Σόδα
Ταμπάσκο
Σε ένα ψηλό ποτήρι του κοκτειλ πατάμε με το γουδοχέρι τα λάϊμ τη ζάχαρη και το δυόσμο.
Γεμίζουμε το ποτήρι με τριμμένο πάγο.
Προσθέτουμαι τη τεκιλα και ανακατεύουμαι.
Προσθέτουμε τη σόδα, 2 σταγώνες ταμπασκο και ανακατεύουμε ελαφρά.
Γαρνίρουμε με μια κορυφή από δυόσμο (4-5 φυλλαράκια με το κορμό).
Το κοκτειλ μεξικανικο Mojito είναι έτοιμο!