Το κοκτειλ μαργαρίτα είναι ένα απ' τα εύκολα κοκτειλ, ιδανικό για πάρτυ. Είναι το πιο δημοφιλές κοκτειλ στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το κοκτειλ Margarita το έφτιαξε πρώτος ένας Αμερικάνος στο Μεξικό, τη πατρίδα της τεκιλας. Το πρώτο κοκτειλ Μαργαρίτα φτιάχτηκε με δεύτερο συστατικό το κουαντρο και όχι το τριπλ σεκ όπως συνηθίζεται σήμερα.
50ml Τεκιλα (Tequila)
15ml Τριπλ Σεκ (Triple Sec)
15ml Φρέσκο χυμό λεμονιού
Αλάτι για τη γρανιτούρα
Σε ένα σεικερ βάζουμε τα υλικά του κοκτειλ (τεκιλα, τριπλ σεκ, χυμό λεμονιού), γεμίζουμε με πάγο και χτυπάμε καλά.
Σουρώνουμε σε ποτήρι μαργαριτας ή σε ποτήρι του μαρτινι το οποίο έχουμε παγώσει και στο χείλος του έχουμε προσθέσει αλάτι.
Τέλος ρίχνουμε και 2 φέτες λεμόνι για το αισθητικό μέρος της συνταγής.
Το κοκτειλ μαργαρίτα είναι έτοιμο!
Για να προσέσουμε αλάτι στο χείλος του ποτηριού του κοκτειλ Μαργαρίτα, το "σκουπίζουμε" περιμετρικά του χείλους με μια φέτα λεμόνι και μετά ακουμπάμε το χείλος του ποτηριού σε ένα πιάτο με αλάτι.
Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο τριμμένο πάγο.
